Humus je umak iz bliskoistočne kuhinje. Radi se od slanutka. Istražili smo njegove blagodati
IZVOR ZDRAVLJA
- Humus je dobar za anemične ljude.
- Može sniziti šećer u krvi.
- Snižava kolesterol.
- Može pomoći u gubitku kilograma.
- Dobar je izvor šećera.
ZANIMLJIVOSTI
- Natalie Portman je izjavila u časopisu Vouge da svaki dan jede humus
- Ljudi su ga jeli u doba Mezopotamije
- Mnogi narodi ga smatraju svojim tradicionalnim jelom.
- Najčešće se jede s pita kruhom.
- U svojim djelima spominjali su ga spominjali Platon i Sokrat
- Na engleskom se humus kaže chickpea
- U Europi se najviše jede u Velikoj Britaniji
- Libanon je 2008. g. tužio Izrael za krađu humusa, jer su oni tvrdili da je to njihovo nacionalno jelo.
- I za kraj jedan vic. Kako se zove najnovija faza evolucije čovjeka? Hummus-sappiens
Helena Sajković