U sklopu eTwinning projekta Cultures on Air, učenici naše matične škole koji pohađaju novinarsku skupinu i INA-u In Media Press imali su u veljači zadatak istražiti i predstaviti inspirativnu ženu u znanosti. Naš izbor bila je Zlata Bartl, hrvatska kemičarka i tehnologinja hrane koja je izumila najpoznatiji hrvatski začin – Vegeta.
VEGETA – IT MIXES IN EVERYTHING (na poveznici možete poslušati emisiju)
(emisiju montirale: Petra Klarić i Tamara Vojvodić)
U podcastu, učenici su kroz razgovor i zabavne segmente predstavili život i rad Zlate Bartl te način na koji je njezin izum postao nezaobilazan u kuhinjama diljem Balkana. Kroz emisiju, slušatelji su mogli čuti priču o tome kako je Zlata zajedno sa svojim timom 1959. godine razvila Vegetu kombinirajući sušeno povrće, sol i začine, te kako je upornost i timski rad rezultirao proizvodom koji danas koriste milijuni obitelji.
Podcast uključuje i interaktivne dijelove, poput igre ,,Miješa se u sve”, u kojoj su učenici testirali kako Vegeta nadopunjuje različita jela – od juha do pečenog mesa i povrća. Slušatelji su mogli osjetiti koliko je znanost kreativna, zabavna i dio svakodnevnog života.
“Be curious, ask questions, do experiments”, poruka je koju su učenici prenijeli od Zlate Bartl, savjetujući sve mlade koji žele istraživati STEM područja da nikada ne odustaju od svojih ideja.
Posebni gost podcasta bio je i poznati Balkan Dad, koji je s duhovitim komentarima podsjetio na kulturnu važnost Vegete u svakodnevnoj kuhinji, uključujući i tradicionalna jela poput sarme.
“Without Vegeta? What are you cooking, air?” You forgot to mention sarma!!!!!
“Doctors say less salt. Fine. We put Vegeta.”
Ovaj projekt pokazuje kako učenici kroz kreativne medijske forme mogu učiti o znanosti, kulturnoj baštini i važnosti žena u STEM-u, a istovremeno razvijati komunikacijske i tehničke vještine.
Petra Klarić